Aspergeboerderij Sandur

Vaart N.Z. 186 Nieuw-Amsterdam

Telefoon: 0591-554375


Asperges met tomaat en kaas

Voor 4 personen

  • 2 kg geschilde witte asperges
  • 300 g achterham (3 pakjes)
  • 3 tomaten
  • 150 g geraspte kaas
  • Evt. zout en peper
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de asperges 2 min. voor. Giet ze af en laat ze uitlekken in een theedoek. Verdeel de asperges in kleine porties.
  2. Wikkel om elke portie asperges een plakje ham. Leg deze in de ovenschaal. Snijd de tomaten in plakjes en verdeel deze ook over de ovenschaal.
  3. Bestrooi het geheel met kaas en voeg zout en peper naar smaak toe. Bak in 25 min. in de oven of tot de kaas goudbruin kleurt. Eet smakelijk!

Asperges, lekker en gezond!

Aanmelden nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van al onze activiteiten.

     

    Geen zorgen, jouw gegevens zullen we nooit delen.