Aspergeboerderij Sandur

Vaart N.Z. 186 Nieuw-Amsterdam

Telefoon: 0591-554375


Asperges à la Sandur

Aantal personen: 2-3

  • 1 kg dunne geschilde asperges
  • Olie
  • Feta
  • Kruiden naar wens (4 seizoenen peper)
  • Crème fraîche
  • Eventueel witte wijn
  1. Snijd de asperges in stukjes van ongeveer 3 à 4 cm.
  2. Doe de olie in de pan. Voeg dan de asperges samen met de feta toe. Wok dit gedurende 5 min. op een zacht vuurtje.
  3. Voeg de kruiden en de crème fraîche toe. Eventueel voeg je nog wat witte wijn toe voor een frisse smaak.
  4. Serveren met bijv. witte rijst of aardappelpuree. Heerlijk!

Asperges, lekker en gezond!

Aanmelden nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van al onze activiteiten.

     

    Geen zorgen, jouw gegevens zullen we nooit delen.