Het goed schillen van asperges is heel belangrijk. Het kopje laat je met rust. Daar hoeft geen schil vanaf. Het kopje is juist het lekkerste! Vanaf net onder het kopje schil je de asperge. Er zijn speciale schillers om asperges goed mee te kunnen schillen. In de boerderijwinkel maken we gebruik van een schilmachine. Die zie je op het filmpje hierboven.
Beantwoord onderstaande vraag na het bekijken van het filmpje. Steek daarna voorzichtig (let op auto’s) het klinkerpad over naar bordje 6.
Vraag 5: bekijk het filmpje. Waardoor worden de asperges geschild? Kies het beste antwoord.
- Door de machine
- Met een speciale schiller
- Ronddraaiende schillers die het kopje niet beschadigen en de asperge héél goed kunnen schillen
